Salzige Waffeln Rezept

Es soll ja Leute geben die salzige Käse Schinken Waffeln mögen, deswegen möchte ich euch dieses herzhafte Waffel Rezept nicht vorenthalten. Durch den Käse und den Schinken werden die Waffeln besonders lecker. Die Zutaten reichen für circa 10 Waffeln.

• 400g Mehl
• 125g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Prise Salz und Pfeffer
• 1 Zehe Knoblauch
• 1/2 Packung Backpulver
• 250 Milliliter Buttermilch
• 125g geriebener Käse
• 125g fein gewürfelter Schinken oder Speck

Als erstes die Butter schaumig rühren und danach Stück für Stück die weiteren Zutaten untermischen. Bitte darauf achten, dass der Waffelteig nicht zu flüssig wird. Den Käse und Schinken auch direkt mit in den Teig einrühren. Wer will kann den Teig circa 10 Minuten ziehen lassen, dann schmeckt er noch etwas besser. Danach werden die Waffeln gebacken.